Visite guidée, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique
Gaja-et-Villedieu 11300
Le 09/07/2025
17h>19h : Balade commentée du domaine et de la cave. 19h> 23h : Soirée festive et musicale, dégustation de nos cuvées et restauration sur place avec des produits locaux. Entrée libre. Sur réservation.
Marché, Repas - Dégustation, Artisanat
La Hague 50440
Le 11/07/2025
Parking salle communale des Bizeaux. Sur le marché vous trouverez des légumes, fruits, pain, fromages, charcuterie, crustacés, glaces artisanales et produits laitiers, confitures, miel, whisky, produits corses, grilleurs et food-truck, ainsi que différents artisans, bijoux, papeterie... et la buvette tenue par une association locale différente chaque semaine.
Repas - Dégustation
Condillac 26740
Du 21/06/2025 au 27/08/2025
Venez découvrir la spiruline fraîche cet été à la ferme ! Dégustation, visite des bassins et vente de produits locaux. Une occasion unique de goûter nos produits et fêter notre passage en agriculture biologique !
Repas - Dégustation, Marché
Lamballe 22400
Le 09/07/2025
Aziliz et Vincent vous accueillent à la ferme tous les mercredis de 16h à 19h. Vous pourrez caresser les petits veaux, voire fonctionner le robot de traite, déguster une glace, du riz au lait, boire un jus bio ou un chocolat chaud et vous approvisionner en produits bios et locaux ( pains, légumes, oeufs, tisanes, jus de fruits, bière, cidre, crèmes glacées, skyr, riz au lait..), dans une ambiance chaleureuse et familiale.
Atelier, Repas - Dégustation
Aniane 34150
Du 22/06/2025 au 13/08/2025
Dans son atelier le Champ des Sorbets à Aniane, Matéo paysan-glacier, vous accompagne à la fabrication de sorbets à partir d’agrumes et de fruits de saison issus de son propre verger ou de productions locales. Vous découvrirez la culture des fruits ainsi que leur transformation en sorbets. Laissez-vous guider à travers les étapes de fabrication : préparation des fruits, passage en turbine dans la sorbetière, mise en pot, et dégustation, durée 1h. En fin d’atelier, vous repartirez avec 1L de sorbets pour en profiter à la maison. A partir de 5 ans. Réservation obligatoire. Condition d’accès : Groupe de minimum 3 à 5 personnes maximum. Pour les enfants entre 5 et 8 ans, présence obligatoire d’un adulte payant et participant, Prévoir une glacière. 22/06 : 11h-12h / 14h-15h / 16h-17h 9/07 & 13/08 : 9h-10h / 11h-12h / 14h-15h / 16h-17h
Marché, Repas - Dégustation
La Roque-Sainte-Marguerite 12100
Du 09/07/2025 au 27/08/2025
Tous les mercredis de juillet et d'août, en fin d'après-midi et jusque tard dans la soirée, on vient de partout pour se retrouver, échanger, s'amuser, manger et boire, danser, assister à des concerts, des conférences, faire un tour à la librairie... C'est l'été, c'est la fête ! du 9 juillet au 27 aout 2025 Marché à partir de 18h suivi d'une animation gratuite à 21h : concert, bal, théâtre ou cirque. Produits proposés par des agriculteurs et des artisans locaux : viande (agneau, brebis, porc, veau), volaille, charcuterie, légumes, fromages de chèvres et de brebis, miel, vin, plantes aromatiques, safran, olives, fruits, confitures, jus de fruit, pain, gâteaux, pizzas... En fin de marché, vous pouvez les déguster sur place. Nous vous proposons également de faire cuire les grillades achetées sur le marché. La présence du magicien Loktan vous garantit un pique-nique enchanté. Présentation des créations originales des artisans de la région. Buvette à base de boissons élaborées localement. Pique-niques sur l'herbe : pour votre confort, pensez à apporter vos couteaux, fourchettes, tables, pliants et lampes de poche ! N'oubliez pas vos cabas pour les courses ! et des espèces[...]
Marché, Repas - Dégustation
Albiez-Montrond 73300
Du 05/07/2025 au 31/08/2025
Chaque jeudi, le cœur du village bat au rythme du marché ! Les producteurs et artisans locaux se retrouvent. C'est l'occasion de goûter et de découvrir leurs produits : fromages, tisanes de plantes locales, miels, bières, textiles et plus encore !
Nature - Environnement, Repas - Dégustation
Mauges-sur-Loire 49620
Du 26/07/2025 au 27/07/2025
Top départ pour la 4e édition des Estivales du moulin ! Rendez-vous les 26 et 27 juillet 2025, dès 17h, sur l'esplanade du moulin de l'Epinay, à la Chapelle-St-Florent, à quelques pas de la Loire ! Un festival culturel et musical au cœur des Mauges, où convivialité et découvertes ne font qu'un ! Le samedi 26 juillet, plongez dans un univers musical et théâtral varié, aux rythmes enivrants, qui se clôturera face au moulin, pour un show lumière exceptionnel ! La journée du dimanche accueillera les estivaliers dans une ambiance décontractée et chaleureuse, où déambulations, concerts, marchés de producteurs locaux, découvertes patrimoniales et agricoles mais aussi des animations, feront le bonheur des plus jeunes comme des plus grands ! Concerts et théâtre le samedi 26 juillet : Ouverture du site à 18h. 18h30 - Les fêlés du buccal (théâtre d'improvisation) 19h - Audrey-K (concert Soul) 20h30 - Archimède (concert rock français) 22h30 - Varech (concert pop funk) 00h - Show laser conté en musique Animations et concerts le dimanche 27 juillet : Ouverture du site à 10h. Dès 10h et en continu - Marché local, animations et jeux pour petits et grands, démonstrations agricoles[...]
Marché, Repas - Dégustation
Treignac 19260
Du 04/07/2025 au 29/08/2025
Tous les vendredis en juillet et août, à partir de 17h, Marché Festif, les producteurs viennent vendre leurs produits, vous trouvez du fromage, de la viande, du pain, des fruits et légumes de saison, du miel...., vous rencontrerez des producteurs locaux ! Vous avez la possibilité de consommer sur place les produits achetés sur le marché, des tables, bancs et barbecues sont à votre disposition. Buvette, grillades ..... assurées par les associations locale Renseignements : Chambre d'Agriculture - Pôle Circuits Courts : 05 55 21 54 98
Marché, Repas - Dégustation
Saint-Sever 40500
Le 02/08/2025
Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles fraîchement rénovées et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.
Marché, Repas - Dégustation
Saint-Sever 40500
Le 26/07/2025
Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles fraîchement rénovées et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.
Courses cyclistes, Repas - Dégustation
Trévou-Tréguignec 22660
Du 03/07/2025 au 28/08/2025
Partez pour une après-midi à vélo électrique à la découverte des petits ports bretons... Avec Yann, enfant du pays, vous allez pédaler sur les traces des pêcheurs et découvrir toute la richesse de cette côte parsemée d'ilôts. En partant de Trestel, une première boucle vous amènera jusqu’à Port L’épine. Cette pointe rocheuse au riche passé militaire offre une très belle vue sur l’île Tomé et les 7 Îles. Puis, passage par port Le Goff, avec, sur le chemin de cette deuxième boucle en campagne, une petite pause dégustation locale avant de rejoindre Port-Blanc. C’est en longant la mer que vous prendrez le chemin du retour avec des images et des souvenirs pleins les yeux. Tout public à partir de 1,50 m . Casque et vélos fournis. Apéritif en fin de sortie avec des produits locaux.
Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Sauveterre-de-Béarn 64390
Le 31/07/2025
Venez rencontrer les producteurs et déguster directement sur place les produits locaux dans une ambiance musicale et un cadre champêtre : grillades, fromages, miel, tapas, bières, vin, pâtisseries, pain...
Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie, Musique
Sauveterre-de-Béarn 64390
Le 31/07/2025
Venez rencontrer les producteurs et déguster directement sur place les produits locaux dans une ambiance musicale et un cadre champêtre : grillades, fromages, miel, tapas, bières, vin, pâtisseries, pain...
Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché
Cambo-les-Bains 64250
Le 01/08/2025
Venez flâner au cœur des allées du marché de Cambo-les-Bains. Découvrez les étals généreux de nos producteurs locaux : fruits et légumes de saison, charcuteries artisanales, fromages affinés... Goûtez aux saveurs authentiques du terroir et laissez-vous tenter par les créations uniques de nos artisans locaux. Tous les vendredis, de 8h à 13h, c'est le rendez-vous incontournable des gourmands et des curieux !
Marché, Repas - Dégustation, Artisanat
Cambo-les-Bains 64250
Le 01/08/2025
Venez flâner au cœur des allées du marché de Cambo-les-Bains. Découvrez les étals généreux de nos producteurs locaux : fruits et légumes de saison, charcuteries artisanales, fromages affinés... Goûtez aux saveurs authentiques du terroir et laissez-vous tenter par les créations uniques de nos artisans locaux. Tous les vendredis, de 8h à 13h, c'est le rendez-vous incontournable des gourmands et des curieux !
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Ustaritz 64480
Le 26/07/2025
Producteurs locaux, produits du terroir, fruits et légumes....et exposants de produits non alimentaires. Parking à proximité.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Ustaritz 64480
Le 02/08/2025
Producteurs locaux, produits du terroir, fruits et légumes....et exposants de produits non alimentaires. Parking à proximité.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
La Chartre-sur-le-Loir 72340
Du 04/07/2025 au 29/08/2025
Un voyage sensoriel pour découvrir les vins du Loir autrement ! Chaque vendredi pendant juillet et août. Activité gourmande ! Accompagné d’une œnologue, nous vous proposons de découvrir les vins du Loir à travers de belles associations : accord mets simples avec les AOC Coteaux du Loir et Jasnières. Chacun essaie de déceler des saveurs dans les vins et trouve l’accord simple qui matche le mieux ! Exercice ludique, agréable, convivial, une belle façon de faire connaissance avec nos vins et les spécialités locales, car l’idée de cet atelier, est aussi de les mettre en avant les produits locaux dès que nous le pourrons ! 4 vins et associations de cochonnailles, fromage et un accord surprenant !
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
La Chartre-sur-le-Loir 72340
Le 01/08/2025
Un voyage sensoriel pour découvrir les vins du Loir autrement ! Chaque vendredi pendant juillet et août. Activité gourmande ! Accompagné d’une œnologue, nous vous proposons de découvrir les vins du Loir à travers de belles associations : accord mets simples avec les AOC Coteaux du Loir et Jasnières. Chacun essaie de déceler des saveurs dans les vins et trouve l’accord simple qui matche le mieux ! Exercice ludique, agréable, convivial, une belle façon de faire connaissance avec nos vins et les spécialités locales, car l’idée de cet atelier, est aussi de les mettre en avant les produits locaux dès que nous le pourrons ! 4 vins et associations de cochonnailles, fromage et un accord surprenant !
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Lunel 34400
Du 02/05/2025 au 11/07/2025
Forts du succès rencontré lors de nos premières éditions des soirées taureaux terroir. C’est avec enthousiasme que nous vous présentons notre concept « La Terrasse du Jeudi ». La soirée sera accompagnés d’animations musicales du Pays de Lunel. Bien sur, toujours avec des dégustations des vignerons et encore plus de stands de street-food, local et de qualité. Une occasion de rencontrer et d’échanger avec les producteurs locaux. Sera donné à l’entrée : un verre à vin + deux tickets de dégustation. Billetterie sur place à l’entrée de la terrasse le soir même
Artisanat, Repas - Dégustation
Périgueux 24000
Du 10/07/2025 au 28/08/2025
Le temps d’un après-midi, venez à la rencontre de la BAM et plongez dans l’univers brassicole local sans quitter le centre-ville Echanges avec les brasseurs passionnés et présentation de leurs bières artisanales 100 % périgourdines. Une belle occasion de découvrir le savoir-faire local, poser vos questions… et pourquoi pas repartir avec quelques idées rafraîchissantes à partager entre amis !
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché
Sos 47170
Du 09/07/2025 au 27/08/2025
A l'approche de l'été , nous vous invitons à découvrir le Marché des Producteurs de Pays de Sos. Un moment festif permettant à chacun de consommer des produits locaux Des agriculteurs passionnés vous y attendent avec des produits locaux de qualité, pour partager leur savoir- faire dans la convivialité !
Repas - Dégustation, Bien-être, Artisanat
L'Isle-Jourdain 86150
Le 02/08/2025
Venez titiller vos papilles avec une dégustation haute en saveurs ! Entre tradition et savoir-faire, laissez-vous séduire par une terrine artisanale, sublimée par une bière locale du Sud Vienne Poitou. Une rencontre gourmande où l'authenticité du terroir s'accorde parfaitement aux bulles dorées de nos brasseries artisanales. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Animation dans le cadre du programme "Notre été en Sud Vienne Poitou".
Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Balades
Châtel-Montagne 03250
Le 31/07/2025
Envie de respirer l’air pur, de découvrir les paysages vallonnés de la Montagne bourbonnaise et de finir la balade par une dégustation savoureuse chez un producteur local ? Cette randonnée est faite pour vous !
Emploi Administrations - Institutions
Villegusien-le-Lac, 52, Haute-Marne, Grand Est
Les missions : - gère le contrôle des repas, - assure la préparation de la salle de restauration, la réception des repas et leur contrôle, - assure l'accompagnement des enfants pendant le temps de cantine et le service des repas, - entretient les locaux et le matériel de cuisine Profils recherchés : * Savoirs : - connaissance des principes de nettoyage et désinfection en collectivité, - connaissance des règles de base d'hygiène et de sécurité en collectivité et des risques propres à la restauration collective, - procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP, - connaissance des modalités d'utilisation des matériels et produits, - connaissance des gestes et postures de la manutention, - connaissance des règles de tri sélectif. * Savoir-faire : - techniques d'entretien des locaux (balayer, aspirer, laver, épousseter, désinfecter), - fonctionnement et utilisation des matériels et produits d'entretien. * Savoir-être : - sens du service public, - discrétion, - rigueur et efficacité, - organisation et planification, - initiative et réactivité.
Emploi Administrations - Institutions
Guillestre, 50, Hautes-Alpes, Normandie
La mairie de Guillestre recrute un apprenti cuisinier (H/F) Commune d'environ 2 500 habitants, la Ville de Guillestre dispose de nombreux services parmi lesquels une crèche municipale, une école maternelle, une école élémentaire et un centre de loisirs. La commune a choisi de produire au sein d'une cuisine municipale les repas pour les enfants de la crèche et de l'école maternelle. Chaque jour 90 repas sont produits (ainsi que les gouters). La production est confectionnée de manière traditionnelle, à partir de produits bruts, frais, de saison et à base de produits locaux le plus souvent en circuit court. Les menus sont élaborés en interne et l'intérêt gustatif des repas proposés fait partie intégrante de la qualité de l'accueil des enfants : découverte du goût, des textures, respect de l'équilibre alimentaire, de la saisonnalité etc. C'est dans ce cadre que la mairie de Guillestre recrute un apprenti cuisinier. MISSIONS Sous la supervision de vos maîtres de stage, vous vous formez pour acquérir les compétences du métier de cuisinier de collectivité. - Réception et contrôle de commandes fournisseurs, - Vérification et gestion du stockage de denrées, - Lavage et épluchage[...]
Emploi Administrations - Institutions
Vallon-Pont-d'Arc, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
Depuis mars 2023, la cuisine intercommunale située à l'ancien collège de Vallon Pont d'Arc fournit des repas de qualité aux enfants du territoire tout en leur offrant une éducation alimentaire enrichissante. Pour cela, un renfort saisonnier est nécessaire. La personne devra participer à la remise des repas en liaison froide disposés dans des containers, des bacs, des sacs individuels. aux prestataires : crèches, écoles, mairies, centre de loisirs. Il/elle assurera le nettoyage et la désinfection du matériel récupérés lors de la tournée dans le respect constant des règles d'hygiène et de sécurité et exécutera des petites tâches en cuisine (nettoyage et épluchage des légumes.). Missions Livrer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective : - Assurer la livraison, la remise des plats aux bénéficiaires. - Prendre les températures et veiller au respect des règles d'hygiène - Dispenser des conseils de bonnes pratiques en matière de stockage de denrées - Indiquer des bonnes pratiques sur les protocoles de réchauffement des plats Utilisation et organisation des livraisons : -S'assurer de la bonne exécution de la tournée de livraison. -Contrôler[...]
Emploi Social - Services à la personne
Chapelle-près-Sées, 61, Orne, Normandie
La Maison d'Accueil Spécialisée de la Chapelle Prées Sées (ANAIS) accompagne des personnes adultes en situation de handicap lourd, nécessitant une prise en charge quotidienne et un accompagnement adapté. En tant qu'agent de service intérieur, vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de l'établissement, contribuant à l'hygiène des locaux et à la préparation des repas des résidents, dans un environnement où le bien-être des personnes accueillies est au cœur des priorités. Vos missions :Entretien des locaux : Nettoyage et désinfection des espaces communs (salles à manger, salons, sanitaires, etc.), des chambres des résidents, et des bureaux/Veiller au respect des protocoles d'hygiène spécifiques au secteur médico-social, en tenant compte des besoins des personnes vulnérables (risques infectieux, allergies, etc.) Entretien quotidien des sols, vitres, mobiliers et équipements divers, en s'assurant de leur bon état de propreté et de sécurité. Gestion des stocks de produits d'entretien et des équipements. Aide en cuisine et préparation des repas :Mise en plat et conditionnement des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents (allergies, textures[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie
Manpower LE HAVRE INDUSTRIE SERVICES recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Agent de restauration collective (H/F) -Préparation et mixage des aliments en fonction des besoins des résidents -Réalisation des relevés de température et suivi des protocoles HACCP -Dressage des plateaux et service des entrées, plats chauds et desserts -Entretien du matériel et respect des règles d'hygiène et de sécurité -Participation à la plonge, au nettoyage et à l'entretien des locaux -Collaboration avec l'équipe soignante pour adapter les repas aux contraintes médicales -Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, HACCP obligatoire -Expérience significative en EHPAD ou milieu médicalisé exigée -Dynamisme, rigueur, minutie et sens du détail -Passion pour le métier, avec un véritable engagement envers la qualité du service La cuisine est réalisée avec des produits locaux et frais, garantissant des repas équilibrés et adaptés aux besoins des résidents. Intégré(e) à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous contribuerez activement au bien-être des résidents. Si vous souhaitez mettre votre expertise au service[...]
Emploi Administrations - Institutions
Servières-le-Château, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-8 disposition 3 ou 4 du code général de la fonction publique) Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans. Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Descriptif de l'emploi La commune de SERVIERES-LE-CHATEAU recrute un agent de restauration scolaire (H/F), avec des missions complémentaires d'agent polyvalent en milieu rural, en raison du départ en retraite de l'agent en place. Un doublon d'une durée d'un mois sera organisée en septembre 2025 pour faciliter la prise de poste. Missions / conditions d'exercice - Elaboration des menus - Suivi, gestion des stocks et commandes - Préparation, mise en place et service des repas (y compris des repas intergénérationnels organisés une fois par semaine au restaurant scolaire -[...]
Emploi
Chapelle-sur-Oreuse, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Sous la responsabilité du/ de la directeur(trice), l'ASH contribue au maintien de l'hygiène collective dans les chambres des résidents et les différents locaux de l'établissement, dans le respect des règles d'hygiène. Il/Elle participe à la distribution des repas aux résidents et effectue le débarrassage des tables en fin de repas. L'ASH peut également contribuer au bien-être et au confort des résidents en les aidant à réaliser certaines activités - dans le cadre de leurs compétences - et en encourageant la communication et l'expression verbale. En ce sens, il / elle : * Nettoie les locaux, le mobilier et le matériel avec des techniques et des moyens adaptés, dans le respect des procédures et fiches techniques ; * Prépare la salle de restaurant et procède au service des repas, nettoie la vaisselle et le matériel de cuisine dans le respect des conditions d'hygiène et des circuits de marche en avant prévus * Trie et évacue les déchets et le linge générés par son activité selon les procédures établies * Nettoie, désinfecte et réapprovisionne le chariot de nettoyage, en évaluant les besoins en matériel et produits de nettoyage utilisés dans le cadre de son activité dans[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Ivry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Rejoignez l'hôpital Charles-Foix en tant que cuisinier ! Il s'agit d'un hôpital gériatrique qui ccueille des activités de court, moyen et long séjour dans un cadre verdoyant et agréable, à Ivry-sur-Seine. SERVICE La fonction restauration dépend de la Direction des Achats, du Développement Durable et de la Logistique du groupe APHP Sorbonne Université. Elle est constituée de 6 unités de production alimentaire, dont une unité centrale située à Charles-Foix qui produit pour le site de Rothschild. Cette UCP assure l'ensemble de la production alimentaire pour les patients et le personnel de l'hôpital Charles Foix (crèche et salle de garde comprises). 1500 repas/jour sont produits en liaison froide et 170 repas en liaison chaude pour le restaurant du personnel. MISSIONS Missions générales : -Assurer la production des repas dans une démarche d'amélioration continue -Respecter les objectifs communs au service de la restauration et au GH Sorbonne-Université Missions permanentes : Process de production - Assurer les différentes cuissons et assaisonnements du secteur de la production chaude -Réaliser des productions en pâtisserie -Maitriser les différentes techniques de cuisson et[...]
Emploi Administrations - Institutions
Montmoreau, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Au sein de la crèche « Coccinelle » située à MONTMOREAU (16), nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière. MISSIONS : Sous l'autorité de la directrice de la structure, vous serez chargé de confectionner des repas adaptés aux besoins des enfants de 3 mois à 3 ans en liaison chaude, dans le strict respect des procédures HACCP. Vous participez à l'élaboration des menus attrayants, équilibrés et variés en collaboration avec l'équipe encadrante et les cuisiniers des autres structures de la Communauté de Communes. Vous participerez à l'entretien du matériel et des locaux. VOS ACTIVITES : Élaboration des repas et gestion des marchandises - Organiser sa journée de travail en fonction du menu - Préparer les repas du jour - Mettre en œuvre les consignes médicales (régime alimentaire, texture modifiée ) - Elaborer et appliquer les protocoles (ex : plan de maîtrise sanitaire) - Respecter les règles de traçabilité selon les normes HACCP et remplir les documents - Gérer les marchandises et les stocks (commande, réception, qualité, quantité, suivi des DLC) - Elaborer les menus à partir d'un cadre budgétaire et de fournisseurs définis - Nettoyer le matériel et les locaux Contribution[...]
Emploi Administrations - Institutions
Lavans-lès-Saint-Claude, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
PRÉREQUIS : CAP Cuisine. MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique de la secrétaire générale du collège, le/la chef/fe de cuisine travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et les stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur. ACTIVITÉS - Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur pour le repas du midi et le repas du soir - Diriger le personnel de cuisine et répartir les tâches de travail dans toutes les activités de la ½ pension de la livraison, production, plonge, nettoyage des locaux de production et du réfectoire. - Superviser, conseiller, - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Expliquer les consignes de sécurité au travail et les faire appliquer, - Evaluer la valeur professionnelle des agents en cuisine. - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité[...]
Emploi Administrations - Institutions
Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie
Lieu géographique du poste : collège « Le Ferronay » de Cherbourg-en-Cotentin Missions et activités : RESTAURATION : - participation à la confection des repas et à leur distribution, - participation à la gestion du tri des déchets en restauration, - approvisionnement du self-service, magasinage, - entretien des locaux, de la vaisselle et des matériels de cuisine, - petite et grosse plonge - réception des livraisons. Compétences - Savoir travailler en équipe, en cuisine centrale (production des repas pour 6 autres collèges satellites de Cherbourg-en-Cotentin) - Avoir le sens du relationnel envers les différents usagers de l'établissement ; appliquer les consignes données par l'autorité fonctionnelle et/ou par l'autorité hiérarchique - Savoir adapter les pratiques en fonction de la situation sanitaire (épidémies) - Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité et les normes HACCP en restauration - Appliquer les consignes données par le chef de cuisine dans la préparation des repas, le service, la remise en état des locaux ; faire preuve d'organisation et de méthode dans son travail - Signaler les besoins en réapprovisionnement, les produits périmés, les matériels[...]
Emploi Administrations - Institutions
Valbonne, 61, Alpes-Maritimes, Normandie
La Mairie de Valbonne Sophia Antipolis (Alpes Maritimes - 06), 14 040 habitants, au cœur de la 1ère technopole européenne recrute au sein de son Service Petite Enfance 1 agent polyvalent entretien / aide de cuisine à temps complet. Vos missions sont : - Assurer l'entretien et l'hygiène des locaux, du linge et du matériel - Assurer l'entretien du matériel utilisé - Aider à la préparation des plats en cuisine - Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux liés à la préparation et distribution des repas - Appliquer les plans de nettoyage - Remplacer les cuisiniers pendant leurs congés et absences - Assurer avec les cuisiniers le gros nettoyage de la cuisine (2 à 3 fois par an) - Assurer la fermeture de l'établissement en ayant vérifié la fermeture de tous les accès et des appareils - Assurer la préparation des repas, goûters, selon les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) - A titre exceptionnel, apporter son concours à la surveillance des enfants - Remplacer un agent dans une autre structure, renforcer l'équipe d'auxiliaire lors des sorties Conditions de travail et moyens : - Temps complet annualisé : prise de poste à 6h - Utilisation de produits d'entretien[...]
Emploi
Cendras, 30, Gard, Occitanie
Sous la responsabilité du/ de la directeur(trice), l'ASH contribue au maintien de l'hygiène collective dans les chambres des résidents et les différents locaux de l'établissement, dans le respect des règles d'hygiène. Il/Elle participe à la distribution des repas aux résidents et effectue le débarrassage des tables en fin de repas. L'ASH peut également contribuer au bien-être et au confort des résidents en les aidant à réaliser certaines activités - dans le cadre de leurs compétences - et en encourageant la communication et l'expression verbale. En ce sens, il / elle : * Nettoie les locaux, le mobilier et le matériel avec des techniques et des moyens adaptés, dans le respect des procédures et fiches techniques ; * Prépare la salle de restaurant et procède au service des repas, nettoie la vaisselle et le matériel de cuisine dans le respect des conditions d'hygiène et des circuits de marche en avant prévus * Trie et évacue les déchets et le linge générés par son activité selon les procédures établies * Nettoie, désinfecte et réapprovisionne le chariot de nettoyage, en évaluant les besoins en matériel et produits de nettoyage utilisés dans le cadre de son activité[...]
Emploi Administrations - Institutions
Bassoues, 32, Gers, Occitanie
- Assurer la préparation des repas et le service de restauration scolaire. - Effectuer l'entretien, le nettoyage des locaux et du matériel dans le respect des règles d'hygiène - Élaboration des menus - Commande auprès des fournisseurs, réception des produits et gestion des stocks - Confection des repas - Mise en place des couverts - Accueil des enfants et service en salle - Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiènes et de sécurité - Prélèvements des échantillons, enregistrements de références des produits alimentaires utilisés - Nettoyage/désinfection du matériel, des locaux, du linge de table, rangement des réserves
Emploi Social - Services à la personne
Bricquebec-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie
Au sein de la Résidence Autonomie Les Peupliers » du CCAS de la Ville de Bricquebec-en-Cotentin, vous contribuerez au confort, au bien-être et à la sécurité des personnes accueillies. DESCRIPTIF DES MISSIONS DU POSTE - Contribuer au bien-être et à la sécurité du résident Répondre aux sonnettes Gérer les urgences Veiller à l'efficience de la prise en charge à domicile (ex : lors d'un retour d'hospitalisation) Alerter la direction lors de la dégradation de l'état de santé d'un résident - Accueil physique et téléphonique en l'absence de l'agent administratif Assurer une présence physique dans l'établissement Répondre aux besoins divers des résidents Assurer l'accueil des familles et visiteurs Répondre au téléphone - Mise en place du couvert Assurer le dressage des tables (couverts, .) Préparer les chariots de repas - Service en salle Assurer le service, veiller au réapprovisionnement des tables (pain, eau, .) Nettoyer les tables Apporter les plateaux repas dans les appartements (sur dérogation uniquement) - Nettoyage des locaux et du matériel Assurer l'entretien des locaux (parties communes) et des équipements selon les règles d'hygiène Assurer[...]
Emploi Administrations - Institutions
Ciboure, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Vous assurez l'entretien des bâtiments communaux et participer aux missions de réception, distribution, service des repas et d'entretien des matériels de restauration. Activités liées au poste : 1. Agent de restauration en cantine scolaire : - Préparer les repas livrés en liaison froide, mettre en place la salle de réception des convives - Assurer les missions de distribution, de service, d'accompagnement des enfants pendant le repas - Accueillir les enfants - Assurer le nettoyage de la vaisselle, les tables et chaises, du matériel de cuisine et l'entretien des locaux de la cantine 2. Entretien des bâtiments : - Ranger et dépoussiérer le mobilier et les ordinateurs, laver les chaises et les tables, vider les poubelles et effectuer le tri sélectif, passer l'aspirateur, effectuer un nettoyage humide des sols, faire les vitres (à hauteur accessible) - Nettoyer et désinfecter les toilettes - Laver le linge le cas échéant - Entretenir le matériel utilisé 3. Activités et tâches occasionnelles du poste : - Assurer un rôle d'alerte quant à la sécurité des locaux. Signaler les dysfonctionnements éventuels - Participer au grand ménage annuel de l'école -[...]
Emploi Administrations - Institutions
Saint-Laurent-en-Brionnais, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Les missions principales : - Surveillance des enfants lors de la garderie matin, soir et du repas de midi - Gérer les commandes et les annulations de repas à la cantine - Tenir à jour et transmettre la grille mensuelle des repas pour facturation - Répondre au téléphone pendant la garderie et transmettre le cas échéant les messages aux maîtresses - Nettoyage quotidien des locaux, mobiliers de l'école et 1 fois par semaine de la mairie - Un peu de ménage des classes scolaires pendant les petites et grandes vacances scolaires. - Assurer le réapprovisionnement quotidien des locaux en produits d'hygiène (papier WC, essuie-mains, savonnettes.) - Maintenir le stock des produits d'entretien et d'hygiène.
Emploi
Couilly-Pont-aux-Dames, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Sous la responsabilité du/ de la directeur(trice), l'ASH contribue au maintien de l'hygiène collective dans les chambres des résidents et les différents locaux de l'établissement, dans le respect des règles d'hygiène. Il/Elle participe à la distribution des repas aux résidents et effectue le débarrassage des tables en fin de repas. L'ASH peut également contribuer au bien-être et au confort des résidents en les aidant à réaliser certaines activités - dans le cadre de leurs compétences - et en encourageant la communication et l'expression verbale. En ce sens, il / elle : * Nettoie les locaux, le mobilier et le matériel avec des techniques et des moyens adaptés, dans le respect des procédures et fiches techniques ; * Prépare la salle de restaurant et procède au service des repas, nettoie la vaisselle et le matériel de cuisine dans le respect des conditions d'hygiène et des circuits de marche en avant prévus * Trie et évacue les déchets et le linge générés par son activité selon les procédures établies * Nettoie, désinfecte et réapprovisionne le chariot de nettoyage, en évaluant les besoins en matériel et produits de nettoyage utilisés dans le cadre de son activité[...]
Emploi Administrations - Institutions
Saint-Germain-sur-Morin, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Sous la responsabilité de la Directrice de la structure multi-accueil et de la Responsable adjointe, vous assurerez la gestion de la cuisine, de la lingerie et vous apporterez assistance aux équipes. Vos principales missions seront les suivantes : * Gestion de la cuisine - Réception et rangement des livraisons. - Contrôle des températures et des DLC. - Remise en température des préparations. - Préparations de certaines denrées alimentaires. - Prélèvement d'échantillons pour le suivi des risques de toxi infection alimentaire. - Remplissage des documents de suivi et de contrôle. - Préparation des chariots pour les repas et préparation et installation des espaces repas des enfants. - Distribution des repas. - Programmation et élaboration des commandes. - Evacuation des déchets. * Gestion de la lingerie - Gestion du linge, travaux de couture. * Entretien des locaux et du matériel selon protocole - Hygiène et entretien des locaux et de l'ensemble du matériel : cuisine, lingerie, espace de restauration, espace de stockage. - Mise en oeuvre des consignes, procédures et protocoles établis par la hiérarchie tant en matière d'hygiène que de fonctionnement. - Gestion des stocks[...]
Emploi Administrations - Institutions
Rosny-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Les agents territoriaux spécialisés des écoles maternelles assistent le personnel enseignant pour l'accueil, l'animation et l'hygiène des enfants des classes maternelles ainsi que la préparation et la mise en état de propreté des locaux et du matériel servant directement aux enfants. Les agents territoriaux spécialisés des écoles maternelles sont intégrés à la communauté éducative. Ils peuvent participer à la mise en œuvre des activités pédagogiques prévues par les enseignants et sous la responsabilité de ces derniers. Ils peuvent également assister les enseignants dans les classes ou les établissements accueillant des enfants à besoins éducatifs particuliers. Assistance éducative et soutien pédagogique : - Préparer la salle de classe en vue de l'arrivée des enfants selon les directives de l'enseignant - Participer à l'accueil des enfants et parents en coordination avec l'enseignant - Assister l'enseignant dans la préparation et/ou l'animation des activités pédagogiques : o préparer des supports pédagogiques selon les consignes de l'enseignant o fabriquer des éléments éducatifs simples (décoration, rangement, etc.) o participer et/ou animer des activités sous la responsabilité[...]
Emploi Social - Services à la personne
Bazeilles, 80, Ardennes, Hauts-de-France
Site de LA MONCELLE, les fratries, Groupe SOS Jeunesse est le premier acteur associatif de la protection de l'enfance en France. Sa mission : éduquer et protéger enfants, adolescent-e-s et jeunes majeur-e-s en difficulté compte-tenu de leur environnement familial, social et économique. Soutien à la parentalité, accueil de mineurs et jeunes majeurs en danger ou en risque de danger, en difficultés psychologiques, alternatives à l'incarcération et accompagnement à l'insertion socio- professionnelle. Groupe SOS Jeunesse met en œuvre des moyens innovants d'aide, de soutien et d'accompagnement pour donner les mêmes chances à chaque enfant. Vous exercez au sein de l'unité la Moncelle les fratries de l'association la Sauvegarde des Ardennes, accueillant des jeunes confiés, sur décision judiciaire, à l'aide sociale à l'enfance. Vous conduisez, dans le cadre du projet d'établissement, une action éducative auprès de jeunes et d'adolescents accueillis éprouvant des difficultés d'origine familiale, sociale et/ou individuelle, et présentant des troubles psychiatriques. Sous la responsabilité du chef de service, vous participez au sein d'une équipe pluri-professionnelle à l'élaboration[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Vénissieux, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
--------------------------Avant de postuler, vérifiez que vous êtes éligible à l'IAE auprès de votre conseiller France Travail Sur diverses écoles de Vénissieux, nous recherchons un/e Animateur/trise Périscolaire. Le/La salarié commencera sa mission à 7h10. Il fera la garderie du matin (avant l'entrée en classe des élèves de maternelle) et fera le temps méridien à partir de 11h20. Fiche de poste : M1 : Accueil les enfants : - Accueillir les enfants - Transmettre les informations - Connaissance des techniques d'entretien - Orienter les demandes M2 : Surveillance et l'animation des temps périscolaires : - Assister les professionnels dans la préparation et/ou l'animation des activités pédagogiques - Participer à l'animation des activités pédagogiques - Préparer le matériel pour une animation, la sieste - Assurer la surveillance des temps de récréation - Préparer la fête de l'école - Surveiller les enfants lors des sorties scolaires - Encadrer les enfants au cours du repas, mettre en place des activités adaptées au temps du midi - Prendre en charge les enfants avant, pendant et après le repas - Aider les enfants dans leurs gestes de la vie quotidienne (repas, aller au toilette,.) -[...]
Emploi
Escarène, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France
Sous la responsabilité du/ de la directeur(trice), l'ASH contribue au maintien de l'hygiène collective dans les chambres des résidents et les différents locaux de l'établissement, dans le respect des règles d'hygiène. Il/Elle participe à la distribution des repas aux résidents et effectue le débarrassage des tables en fin de repas. L'ASH peut également contribuer au bien-être et au confort des résidents en les aidant à réaliser certaines activités - dans le cadre de leurs compétences - et en encourageant la communication et l'expression verbale. En ce sens, il / elle : * Nettoie les locaux, le mobilier et le matériel avec des techniques et des moyens adaptés, dans le respect des procédures et fiches techniques ; * Prépare la salle de restaurant et procède au service des repas, nettoie la vaisselle et le matériel de cuisine dans le respect des conditions d'hygiène et des circuits de marche en avant prévus * Trie et évacue les déchets et le linge générés par son activité selon les procédures établies * Nettoie, désinfecte et réapprovisionne le chariot de nettoyage, en évaluant les besoins en matériel et produits de nettoyage utilisés dans le cadre de son activité dans[...]
Emploi Administrations - Institutions
Manduel, 30, Gard, Occitanie
****VENEZ NOUS RENCONTRER AU FORUM DE L'EMPLOI A MANDUEL LE MERCREDI 04 JUIN 2025 DE 9H00 A 13H00, Salle Communale Bernard Gimenez (salle des Arènes), Avenue Pierre Mendès France, 30129 Manduel, Accès au parking du stade par l'allée de la Baude**** Placé(e) sous l'autorité du chef de cuisine, vous aurez pour fonction principales l'élaboration des repas et le respect des normes de sécurité alimentaires. Vous êtes amené(e) également à réceptionner les denrées alimentaires et assurer le nettoyage des plans de travail, matériels et locaux dans le respect de la réglementation HACCP. Vos principales tâches, en tant que véritable collaborateur du chef de cuisine : - Élaborer les repas dans le respect de l'art culinaire, - Veiller au respect et à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Assurer le services des convives en self-service, - Assurer le nettoyage des matériels et locaux dans le respect de la réglementation HACCP, - Contrôler les approvisionnements et vérifier la livraison des marchandises, - Veiller à la maitrise des stocks et aviser le chef de cuisine pour les réapprovisionnements, - Assurer la gestion des contenants inox pour les portages[...]
Emploi
Peyre en Aubrac, 48, Lozère, Occitanie
Possibilité de logement sur place. Poste situé dans un centre de vacances Au sein d'une équipe de 3 personnes vous prenez en charge les missions suivantes : - Nettoyage des locaux (chambres, parties communes, sanitaires ) - Service des repas (petit déjeuner, déjeuner, repas du soir en fonction planning) - Plonge, mise en place et nettoyage salle de restauration - Rangement et nettoyage local de ménage - Entretien du linge Profil recherché : Ce poste ne nécessite pas de diplôme particulier, mais il suppose d'être volontaire et impliqué(e) dans son travail, et de pouvoir organiser son temps de travail selon des horaires changeants : 9H-17H, 13h-21h, ou 9h-13h30 - 18h30-21h. Les repas sur le temps de travail sont fournis par l'employeur. Poste à pourvoir du 07/07/2025 au 31/08/2025